「poêlon」のコアイメージコアイメージ
一人分や少量の料理を、手元で細かく火加減しながら作る小鍋
「poêlon」のフランス語での定義フランス語での定義
Petite casserole à manche servant à faire chauffer, cuire ou réduire une petite quantité de préparation.
「poêlon」の語源語源
poêlonは、調理器具を表すpoêleに縮小を示す接尾辞が加わってできた語
「poêlon」のコラムコラム
- poêlonは「poêlon à fondue」のように複合語でも使われ、料理を入れて加熱する容器を指し、下の熱源そのものは指さない