「plateau-repas」のコアイメージコアイメージ
必要な食事を一まとめにして運べる平たい台
「plateau-repas」のフランス語での定義フランス語での定義
Plateau contenant un repas et les éléments nécessaires pour le servir.
「plateau-repas」の語源語源
plateau-repasは、plateau「盆・台」とrepas「食事」から成る複合語で、食事を載せる台を指す語
「plateau-repas」のコラムコラム
- 病院や飛行機などでは、料理だけでなく食器やカトラリーまで一式にした提供単位をplateau-repasと呼ぶことがある