「pavlova」のコアイメージコアイメージ
軽く割れる表面の下に、やわらかな甘い層があり、上にクリームと果物がのる菓子
「pavlova」のフランス語での定義フランス語での定義
Dessert formé d'une meringue légère, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, souvent couvert de crème et de fruits.
「pavlova」の語源語源
pavlovaは、ロシアのバレリーナAnna Pavlovaの名にちなむ料理名で、20世紀に英語圏で定着したもの
「pavlova」のコラムコラム
- フランス語では女性名詞として扱い、1個なら「une pavlova」、複数なら「des pavlovas」と表す