「pandan」のコアイメージコアイメージ
料理に甘く香る葉を使う熱帯の植物というイメージ
「pandan」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante tropicale dont les feuilles très parfumées sont utilisées dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.
「pandan」の語源語源
pandanは、マレー語の植物名pandanをフランス語が取り入れた語
「pandan」のコラムコラム
- 東南アジアの菓子や飲み物では、葉を煮出してバニラに似た香りと緑色を加えることがある