「pain au chocolat」のコアイメージコアイメージ
発酵させた折り込み生地でチョコレートを包んだ細長い焼き菓子
「pain au chocolat」のフランス語での定義フランス語での定義
Viennoiserie rectangulaire faite d'une pâte levée et feuilletée, contenant une ou deux barres de chocolat.
「pain au chocolat」の語源語源
pain au chocolatは、pain（パン）とchocolat（チョコレート）をau（à leの縮約形）で結んだ名詞句
「pain au chocolat」のコラムコラム
- フランス南西部では、同じ菓子をchocolatineと呼ぶ地域もあり、呼び名に地方差がある