「millefeuille」のコアイメージコアイメージ
薄い生地とクリームが幾重にも重なり、切ると層が現れる菓子
「millefeuille」のフランス語での定義フランス語での定義
Pâtisserie composée de plusieurs couches de pâte feuilletée séparées par une crème.
「millefeuille」の語源語源
millefeuilleは、mille「千」とfeuille「葉」から成る複合語で、重なる薄い生地を葉に見立てた名
「millefeuille」のコラムコラム
- フランス語では、菓子のmillefeuilleは男性名詞、植物のmillefeuille（ノコギリソウ）は女性名詞で、un／uneが意味を見分ける手がかりになる