「isoglucose」のコアイメージコアイメージ
でんぷんから作られ、ブドウ糖と果糖が混ざった甘味料
「isoglucose」のフランス語での定義フランス語での定義
Produit sucrant fabriqué à partir d'un amidon et contenant du glucose ainsi que du fructose.
「isoglucose」の語源語源
isoglucoseは、iso-とglucoseから成る複合語で、iso-は同じことや等しさを表す接頭辞
「isoglucose」のコラムコラム
- isoglucoseは固体の砂糖ではなく、食品や飲料に使われる糖液を指すことが多い