「inuline」のコアイメージコアイメージ
植物が蓄える、果糖の鎖からできた水に溶ける食物繊維
「inuline」のフランス語での定義フランス語での定義
Fibre alimentaire soluble constituée principalement de chaînes de fructose, présente notamment dans la chicorée.
「inuline」の語源語源
inulineは、植物名 Inula をもとに作られた物質名で、語尾 -ine は物質名に用いられる接尾辞
「inuline」のコラムコラム
- inulineは「インスリン」を意味する insuline とつづりが似るが、前者は食物繊維、後者は血糖値を調整するホルモンを指す