「gordita」のコアイメージコアイメージ
厚いトウモロコシの円盤を開き、中に具を詰めて食べるイメージ
「gordita」のフランス語での定義フランス語での定義
Spécialité mexicaine faite d'une galette épaisse de maïs ouverte et remplie de divers ingrédients.
「gordita」の語源語源
gorditaは、スペイン語で「太った女性」や「小さく太いもの」を表すgordaに縮小辞-itaを付けた語
「gordita」のコラムコラム
- gorditaは人を指す場合もあるが、フランス語の料理欄ではメキシコの厚い生地料理を指すことが多い語