「garde-manger」のコアイメージコアイメージ
食料をまとめて置き、必要なときに取り出す保管場所
「garde-manger」のフランス語での定義フランス語での定義
Endroit réservé au rangement et à la conservation des provisions de la maison.
「garde-manger」の語源語源
garde-mangerは、食料を保つ意味のgarderと、食べることを表すmangerを組み合わせた名詞
「garde-manger」のコラムコラム
- garde-mangerは英語のpantryに近いが、伝統的には風通しのよい食品保管室や戸棚を指すことがある