fodmap

「fodmap」のコアイメージコアイメージ

消化管で吸収されにくく、腸内細菌に発酵される糖質の総称

「fodmap」のフランス語での定義フランス語での定義

Catégorie de glucides à chaîne courte, fermentescibles et peu absorbés dans l'intestin grêle.

「fodmap」の語源語源

fodmapは、発酵性のオリゴ糖・二糖類・単糖類・ポリオールを表す英語の略語

「fodmap」のコラムコラム

• FODMAPは単一の成分名ではなく、オリゴ糖や乳糖などをまとめて指す分類名として使われる

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