「fermentant」のコアイメージコアイメージ
微生物の働きで、材料の中の変化が進んでいる途中の状態
「fermentant」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui est en cours de fermentation.
「fermentant」の語源語源
fermentantは、fermenterの現在分詞に由来する形容詞で、ラテン語 fermentare「発酵させる」にさかのぼる
「fermentant」のコラムコラム
- fermentantは変化の途中を表し、fermentéは発酵を終えた状態を表すため、両者の違いは進行中か完了後かにある