faisandé
「faisandé」の発音・読み方
/fəzɑ̃de/
「faisandé」の意味
- 形腐りかけた、退廃的な
「faisandé」の例文
Cette viande faisandée dégage une odeur désagréable.
この腐りかけた肉は嫌なにおいを放つ。
「faisandé」のコアイメージコアイメージ
食べ物が新鮮さを失い、腐敗に近づいて独特のにおいを帯びた状態
「faisandé」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui a commencé à se décomposer et qui dégage une odeur particulière, surtout en parlant de viande.
「faisandé」の語源語源
faisandéは、野鳥のfaisanを熟成させるfaisandageから生まれた形容詞
「faisandé」のコラムコラム
- 料理でいうfaisandageは、ジビエをすぐに調理せず、風味が深まるまで置く扱いを指す