「dorsch」のコアイメージコアイメージ
北大西洋の冷たい海にすむ、食用になる大型のたらを指す魚名
「dorsch」のフランス語での定義フランス語での定義
Poisson marin de l'Atlantique Nord, de la famille des gadidés, appelé aussi cabillaud ou morue.
「dorsch」の語源語源
dorschは、ドイツ語Dorschから入った借用語で、北方の海にすむたらを指す呼び名
「dorsch」のコラムコラム
- フランス語では生のたらをcabillaud、塩漬けや干したたらをmorueと呼ぶことが多く、dorschはそれらに比べて専門的な魚名