darne

「darne」の発音・読み方

/daʁn/

「darne」の意味

「darne」の例文

Le poissonnier a préparé une darne de saumon.

魚屋はサケの輪切りを用意した。

「darne」のコアイメージコアイメージ

魚の胴を横に切り、中央の骨を残した厚い一切れ

「darne」のフランス語での定義フランス語での定義

Morceau épais de poisson coupé en travers du corps, généralement avec l'arête centrale.

「darne」の語源語源

darneは、魚の一切れを表す古い料理用語で、語源の確かな由来は定まっていない

「darne」のコラムコラム

  • 魚屋でdarneを頼むと、骨を含む輪切りが出され、骨のないfiletとは区別される
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