「chantilly」のコアイメージコアイメージ
クリームの中に細かな空気の泡が入り、形を保つふわふわした状態
「chantilly」のフランス語での定義フランス語での定義
Crème fouettée sucrée, légère et mousseuse, servie avec des desserts ou des boissons.
「chantilly」の語源語源
chantillyは、地名Chantillyを表す形容詞を含むcrème chantillyから生まれた名詞
「chantilly」のコラムコラム
- 料理名の後ろにchantillyが付くと、果物や飲み物に添える甘いホイップクリームを表すことがある
「chantilly」は英語では
- 「ホイップクリーム」 → whipped cream和英辞典で見る