「carac」のコアイメージコアイメージ
平たい丸いタルトに濃厚なチョコレートの層を重ね、緑の表面で包んだ菓子
「carac」のフランス語での定義フランス語での定義
Gâteau suisse individuel avec une base de pâte, une couche de chocolat et une couverture de glaçage vert.
「carac」の語源語源
caracは、スイスのフランス語圏で生まれた菓子の呼び名で、確かな語源は知られていない
「carac」のコラムコラム
- カラックの緑色は中身のピスタチオを示すとは限らず、表面の糖衣による色として現れる