「braai」のコアイメージコアイメージ
火を囲み、食材を焼きながら人が集う南アフリカの食事
「braai」のフランス語での定義フランス語での定義
Repas sud-africain où l'on fait griller des aliments sur un feu ou des braises.
「braai」の語源語源
braaiは、アフリカーンス語で「焼く」を表す語が、火で焼く食事を指す名詞にもなったもの
「braai」のコラムコラム
- 南アフリカでは9月24日のHeritage Dayが、通称National Braai Dayとして braai と結び付けられる