binchotan

「binchotan」の発音・読み方

/bɛ̃ʃɔtɑ̃/

「binchotan」の意味

「binchotan」の例文

Le binchotan est un charbon de bois japonais très pur.

備長炭はとても純度の高い日本の木炭です。

「binchotan」のコアイメージコアイメージ

高温で焼き締めた木が、長く安定して熱を出すイメージ

「binchotan」のフランス語での定義フランス語での定義

Charbon de bois japonais très dense et très pur, obtenu par une carbonisation à haute température et utilisé notamment pour la cuisson.

「binchotan」の語源語源

binchotanは、日本語の備長炭に由来し、炭は木炭を表す；備長は江戸時代の商人、備中屋長左衛門の名に結びつく呼び名

「binchotan」のコラムコラム

  • フランス語では料理用燃料だけでなく、水をろ過する炭として紹介されることがあり、活性炭と同じものではない
↑ TOPへ