「baijiu」のコアイメージコアイメージ
発酵させた穀物を蒸留し、強い香りとアルコール感を持つ酒のイメージ
「baijiu」のフランス語での定義フランス語での定義
Eau-de-vie chinoise fabriquée à partir de céréales fermentées et connue pour son degré d'alcool élevé et ses arômes marqués.
「baijiu」の語源語源
baijiuは、中国語の白酒 báijiǔに由来する借用語で、白酒は白を表す白と酒を表す酒から成る語
「baijiu」のコラムコラム
- baijiuは単一の商品名ではなく、中国で造られる蒸留酒の大きな分類名で、香りのタイプも複数ある