「angustura」のコアイメージコアイメージ
強い苦味と香りを持つ薬用の樹皮が、少量で液体に独特の風味を加えるイメージ
「angustura」のフランス語での定義フランス語での定義
Écorce amère et aromatique d'un arbre tropical, utilisée autrefois en pharmacie et pour parfumer certaines préparations.
「angustura」の語源語源
angusturaは、スペイン語 angostura に由来し、狭い場所や狭い峡谷を表す語から地名を経て樹皮名になった語
「angustura」のコラムコラム
- 「真のアンゴスチュラ」に対して、毒性のある別の樹皮を「偽アンゴスチュラ」と呼ぶ区別があり、薬用植物の名前として注意が必要