「yare」のコアイメージコアイメージ
苦いキャッサバをしぼったときに出る、毒を含む汁
「yare」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Líquido venenoso que se extrae de la yuca amarga al prensarla.
「yare」の語源語源
yareは、先住民の言語に由来する語で、苦いキャッサバからしぼり出す毒のある汁を指す語
「yare」のコラムコラム
- キャッサバの毒性はシアン化物を生じる成分によるため、食用にする前に汁をしぼって取り除く工程が重要