「solanina」のコアイメージコアイメージ
植物が光を受けた部分にたまり、食べると体に害を及ぼしうる成分
「solanina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Glicoalcaloide tóxico que se encuentra sobre todo en las patatas verdes o germinadas y que puede causar daños al organismo si se ingiere en cantidad suficiente.
「solanina」の語源語源
solaninaは、植物属名Solanumに、化学物質名で使われる語尾-inaを加えた語
「solanina」のコラムコラム
- じゃがいもの緑色そのものが毒ではなく、光に当たった結果としてソラニンが増えた可能性を示す目印