「saborizar」のコアイメージコアイメージ
食材に何かを加え、もとの味に特定の風味を重ねる動き
「saborizar」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Añadir una sustancia a un alimento o una bebida para darle un sabor específico.
「saborizar」の語源語源
saborizarは、風味を意味するsaborに、変化や付加を表す動詞形成要素-izarを付けた語
「saborizar」のコラムコラム
- 料理では saborizar con azafrán のように、どの材料で風味を加えたかを con 以下で示す形が使われる