「jarabe de maíz」のコアイメージコアイメージ
トウモロコシから作られ、食品に甘さと粘りを加える甘味料のイメージ
「jarabe de maíz」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Edulcorante líquido y viscoso elaborado a partir del maíz para endulzar diversos productos alimenticios.
「jarabe de maíz」の語源語源
jarabe de maízは、jarabeがアラビア語のšarāb、maízがタイノ語のmahísに由来する名詞句
「jarabe de maíz」のコラムコラム
- 料理でこの語を見たら、飲み物にかけるソースではなく、材料として加える甘味料を指すことが多い
「jarabe de maíz」は英語では
- 「コーンシロップ」 → corn syrup和英辞典で見る