「chaya」のコアイメージコアイメージ
食用になる葉をつける、木のように育つ野菜
「chaya」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta de hojas comestibles que crece como un arbusto y se cultiva sobre todo en regiones tropicales de México.
「chaya」の語源語源
chayaは、ユカタン地方などで使われる植物名で、マヤ諸語に由来するとされる
「chaya」のコラムコラム
- chayaの葉は生では食べず、ユカタン料理では加熱してスープや tamal などに使う