「catador」のコアイメージコアイメージ
口にしたものの特徴を感覚で見きわめ、良し悪しを判断する人
「catador」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Persona que prueba una bebida o un alimento para reconocer sus características y valorar su calidad.
「catador」の語源語源
catadorは、味を試す意味の catar に、動作をする人を表す -dor が加わってできた名詞
「catador」のコラムコラム
- 専門家の試飲では、catador は飲み干す人ではなく、香りや味を少量で見きわめる人を指す