ascorbato
「ascorbato」の発音・読み方
/askoɾˈβato/
「ascorbato」の意味
- 男性名詞アスコルビン酸塩
「ascorbato」の例文
El ascorbato de sodio se usa como aditivo alimentario.
「ascorbato」のコアイメージコアイメージ
アスコルビン酸の性質を残したまま、陽イオンと結びついた塩の形
「ascorbato」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Sal iónica derivada del ácido ascórbico mediante la sustitución de su hidrógeno ácido por un catión.
「ascorbato」の語源語源
ascorbatoは、ácido ascórbicoをもとに、酸素を含む酸の塩を示す-atoで作られた化学用語
「ascorbato」のコラムコラム
- 食品添加物の表示でE300は ácido ascórbico、E301は ascorbato de sodioを指し、酸そのものとナトリウム塩を区別できる