霜取り
意味
- 男性名詞 解凍
- 名 霜取り
例文
コアイメージ
固く閉じ込められた状態がほどけ、流動性を取り戻す変化
スペイン語での定義
Proceso por el que algo congelado deja de estarlo, de forma natural o mediante una acción.
語源
descongelamientoは、descongelar「凍結を解く」に行為や結果を表す-mientoが付いた名詞
コラム
- 食品では、descongelamientoは「凍った状態を解く過程」を指し、解凍後に再び凍らせる再冷凍とは別の段階
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