配膳口

意味

  • 男性名詞 配膳口はいぜんぐち

例文

El restaurante tiene un pasaplatos entre la cocina y el comedor.

そのレストランには台所と食堂の間に配膳口がある。

コアイメージ

料理を作る空間と食事の空間をつなぐ、皿の受け渡し口

スペイン語での定義

Abertura o espacio de comunicación entre la cocina y el comedor que sirve para pasar los platos.

語源

pasaplatosは、動詞 pasarと複数形の名詞 platosを結び付けた語で、「皿を通す」という働きをそのまま表す複合語

コラム

  • 「pasaplatos」は飲食店だけでなく住宅の台所にも使われ、壁の開口部と一体になったカウンターを指す用例がある

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