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El ablandamiento de la carne requiere varias horas.
肉を軟化させるには数時間かかる。
硬い状態が、力や作用によってやわらかい状態へ変わる流れ
Acción y efecto de ablandar o ablandarse.
ablandamientoは、形容詞blandoに「〜にする」を表す接頭辞a-と動詞語尾-arを加えたablandarに、名詞を作る接尾辞-mientoが付いた語
