味覚の面で
意味
- 副 味覚の面で
例文
コアイメージ
料理や食品を、舌で感じる味わいを基準に捉える視点
スペイン語での定義
De una manera relacionada con el sentido del gusto o con la percepción de los sabores.
語源
gustativamenteは、gustativo（味覚に関する）に副詞語尾-menteが付いた形
コラム
- 料理の説明で「gustativamente complejo」のように使うと、単においしいのではなく、味の組み立てが複雑という評価を表す
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