ラクサ
意味
- 女性名詞 ラクサ
例文
El laksa suele llevar fideos, leche de coco y chile.
ラクサには麺、ココナツミルク、唐辛子がよく入っている。
コアイメージ
香辛料の効いた汁に麺を合わせる、東南アジアの麺料理
スペイン語での定義
Plato de fideos de origen del sudeste asiático, preparado con un caldo especiado que suele llevar leche de coco, chile y otros ingredientes.
語源
laksaは、マレー語の料理名 laksa から入った借用語で、東南アジアの麺料理を指す
コラム
- laksaには、ココナツミルクを使うカレー系だけでなく、タマリンドなどで酸味を出すアッサム系もあり、地域で味が大きく異なる
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