「leche de coco」のコアイメージコアイメージ
ココナツの果肉から作られ、料理にコクとやわらかな香りを加える液体
「leche de coco」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Líquido de color blanco obtenido de la pulpa del coco, que se emplea para cocinar y preparar bebidas o postres.
「leche de coco」の語源語源
leche de cocoは、乳を表すlecheとココナツを表すcocoをdeでつないだ表現
「leche de coco」のコラムコラム
- ココナツの実の中の汁を言うときはagua de cocoとなり、leche de cocoは料理の材料名として使われる