フォカッチャ
意味
- 女性名詞 フォカッチャ
例文
コアイメージ
具よりも、油を含んだ香ばしいパン生地そのものを主役にする平たい焼きパン
スペイン語での定義
Pan italiano plano, preparado con una masa fermentada que se hornea con aceite de oliva y puede llevar sal, hierbas u otros ingredientes.
語源
focacciaは、炉や火を表すラテン語focusに関係するfocaciaから、イタリア語として形づくられた語
コラム
- スペイン語ではイタリア語由来の料理名でも女性名詞になり、「Me gusta la focaccia」のようにlaと結びつく
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