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Compré un birote recién horneado para el desayuno.
朝食に焼きたてのビロテを買った。
外はかたく香ばしく、中はやわらかな細長いパン
Pan de forma alargada, con una corteza firme y crujiente y una miga blanda, típico de algunas regiones de México.
biroteは、メキシコで定着した地域語で、確かな語源の説明は定まっていない