チンチョ

意味

  • 男性名詞 チンチョ

例文

El chincho es una hierba muy apreciada en los Andes.

チンチョはアンデスでとても重宝される香草である。

コアイメージ

アンデス料理に独特の香りを添える食用の草

スペイン語での定義

Hierba aromática de los Andes que se usa para condimentar diversos platos.

語源

chinchoは、アンデス地方で使われる植物の地域名で、語源の確かな由来は確認されていない

コラム

  • ペルー料理のパチャマンカでは、肉や野菜に香りを付けるハーブとして使われることがある

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