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El caseinato de calcio se usa en algunos alimentos.
カゼイン酸カルシウムは一部の食品に使われる。
乳由来のたんぱく質カゼインが、塩の形になったもの
Sal derivada de la caseína, una proteína de la leche.
caseinatoは、ラテン語caseus「チーズ」に由来するcaseínaに、塩を表す-atoが付いた語
