オランダセリ
意味
- 男性名詞 オランダセリ
- 名 ラベージ
例文
コアイメージ
山地で育ち、セロリに似た香りを料理へ移す葉茎の香草
スペイン語での定義
Hierba de la familia de las apiáceas, de hojas y tallos con un aroma semejante al del apio, empleada como condimento en la cocina.
語源
levísticoは、古典ギリシャ語ligystikónにさかのぼる植物名がラテン語levisticumを経て伝わった語
コラム
- 葉だけでなく種も香味に使われ、英語圏ではlovageとして知られるため、料理名やハーブ紹介で見かけることがある語
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