ひき肉の煮込み
意味
- 男性名詞 ひき肉の煮込み
例文
El jigote se prepara con carne picada y verduras.
コアイメージ
細かな肉の具材に味を含ませ、一皿の煮込み料理にまとめるまとまり
スペイン語での定義
Plato guisado que se prepara con carne picada, normalmente junto con verduras y otros ingredientes.
語源
jigoteは、フランス語gigotと関係する語源を持ち、肉を使う料理名としてスペイン語に取り入れられた語
コラム
- 例文のse preparaは「作られる」の意味で、jigoteを主語にした料理の作り方を表し、材料だけを述べる表現ではない
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