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El pan amasado a mano queda más tierno.
手でこねたパンはより柔らかくなる。
ばらばらの材料が、押したり折ったりする作業で一つの生地になった状態
Que ha sido trabajado con las manos o con una máquina para formar una masa.
amasadoは、ラテン語massaがスペイン語masaとなり、そこから動詞amasarと過去分詞形が生じた語
