「simmern」のコアイメージコアイメージ
鍋の中で液体が静かに揺れ、沸騰の手前で熱がゆっくり広がる動き
「simmern」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Flüssigkeit wird bei geringer Hitze so heiß, dass sie sich langsam bewegt und nur leicht kocht.
「simmern」の語源語源
simmernは、中高ドイツ語にも見られる動詞で、液体が静かに煮える動きを表す語として受け継がれた
「simmern」のコラムコラム
- simmernはkochenのように大きな泡を立てず、スープやソースを弱火で保つ場面で使われる