「gefriertrocknen」のコアイメージコアイメージ
凍った状態を保ちながら水分だけを抜き、形や成分を残して保存しやすくする処理のイメージ
「gefriertrocknen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
einen gefrorenen Stoff unter vermindertem Druck trocknen und ihm dabei Wasser entziehen
「gefriertrocknen」の語源語源
gefriertrocknenは、gefrieren（凍る）と trocknen（乾かす）を組み合わせた複合動詞で、凍った状態のまま乾燥させる処理を表す
「gefriertrocknen」のコラムコラム
- Einfrierenは水分を氷にして保つ方法だが、gefriertrocknenは水分そのものを取り除く保存方法
「gefriertrocknen」は英語では
- 「凍結乾燥する」 → freeze-drylyophilise和英辞典で見る