「entsäuern」のコアイメージコアイメージ
物質に含まれる酸を減らして性質を変える働き
「entsäuern」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
die Säure in einem Stoff verringern oder vollständig entfernen
「entsäuern」の語源語源
entsäuernは、酸っぱい状態を表すsauerに、取り除く働きを加えるent-が付いた語
「entsäuern」のコラムコラム
- ワイン以外にも、古い紙の劣化を防ぐため酸を取り除く処理を指す技術用語として使われる