「durchgebraten」のコアイメージコアイメージ
肉の外側から中心まで熱が届き、内部の赤みが消えている状態
「durchgebraten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
so gebraten, dass das Fleisch auch in der Mitte vollständig gar und nicht mehr rosa ist
「durchgebraten」の語源語源
durchgebratenは、durch（完全に通り抜けて）とgebraten（焼かれた）が結びつき、中心まで火が通った状態を表す
「durchgebraten」のコラムコラム
- Steakの焼き加減を表すdurchgebratenは形容詞なので、文中では名詞のように大文字にせず小文字で書く