「brutzeln」のコアイメージコアイメージ
水分や油を含む食べ物が、熱でじゅうじゅう音を立てながら焼ける様子
「brutzeln」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
unter Zischen in einer Pfanne oder in heißem Fett braten oder sich dort braten lassen
「brutzeln」の語源語源
brutzelnは、焼けるときの音を表す音まねから生まれた語で、詳しい語源は不明な部分がある
「brutzeln」のコラムコラム
- brutzelnは音の感じを含むため、静かに火を通す調理よりも、フライパンで音を立てる場面に合う表現