「Ziegenfleisch」のコアイメージコアイメージ
ヤギという動物から得られ、食用にする肉をひとかたまりで捉えるイメージ
「Ziegenfleisch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Fleisch von einer Ziege, das als Lebensmittel gegessen wird.
「Ziegenfleisch」の語源語源
Ziegenfleischは、Ziege（ヤギ）とFleisch（肉）を組み合わせた複合語
「Ziegenfleisch」のコラムコラム
- 料理名や食品表示では、Ziegenfleischは肉を指し、ヤギ乳から作るZiegenkäseとは別の食材