「Weißwurst」のコアイメージコアイメージ
淡い色のまま、焼き色をつけずに味わうやわらかなソーセージ
「Weißwurst」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine helle Brühwurst aus fein zerkleinertem Fleisch, die besonders in Bayern gegessen wird.
「Weißwurst」の語源語源
Weißwurstは、白を表すWeißとソーセージを表すWurstが結びついた複合語で、見た目の白さをそのまま名にしたもの
「Weißwurst」のコラムコラム
- バイエルンの朝食文化では、Weißwurstfrühstückとしてプレッツェルと甘いマスタードを添える組み合わせが定番