「Spitzenkoch」のコアイメージコアイメージ
料理の技術と完成度が、料理人の中でも頂点に近い位置にある
「Spitzenkoch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Spitzenkoch ist ein besonders talentierter Koch, der auf hohem Niveau kocht.
「Spitzenkoch」の語源語源
Spitzenkochは、Spitzeの「頂点」とKochの「料理人」が結びつき、特に優れた料理人を表す複合語
「Spitzenkoch」のコラムコラム
- Spitzenkochは、料理人をほめて表す語で、国家資格や正式な職名を示す固定の称号ではない