「Schwanzstück」のコアイメージコアイメージ
体の後ろ側から切り分けた、尾に近い肉のひとかたまり
「Schwanzstück」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Schwanzstück ist ein Stück Fleisch, das aus dem hinteren Teil eines Tieres nahe dem Schwanz stammt.
「Schwanzstück」の語源語源
Schwanzstückは、Schwanz（尾）にStück（ひとかたまり）を組み合わせた語で、尾に近い部分を表す
「Schwanzstück」のコラムコラム
- 肉の部位名としてのSchwanzstückは、尾そのものではなく、尾に近い肉を表すため、食材売り場でも使われる